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海藻の陸上養殖で和食文化を守る

日本の和食文化の一つである海藻、特にノリ(アオサや海苔)は、地球温暖化などの影響で生産量が減っています。私たちは海藻の陸上養殖により、安定した海藻の生産と供給を目指します。